Der Pflücksalat ‚Saxo‘ ist ein rotblättriger Eichblattsalat, der schossfest und von Natur aus resistent gegenüber dem Echten Mehltau und der Grünen Salatblattlaus ist. Die roten, leicht gekrausten Blätter stehen im Kontrast zur grünen Mitte und schmecken nussig-aromatisch. Schon im März kannst Du mit der Vorkultur starten oder bis April warten, falls Dir eine Direktsaat ins Freiland lieber ist. Hier solltest Du ‚Saxo‘ aber noch schützen, bis die Frostgefahr vorüber ist.