‚Delikateß‘ ist eine dünnschalige, mittellange, festfleischige und walzenförmige Gurke, mit einem hohen Ertrag, bestens geeignet für den Anbau im Freiland. Diese widerstandsfähige Sorte kann als Einlege-, Salat- und Schälgurke verwendet werden. Zum Einlegen eignen sich die kleineren, früh geernteten Früchte, größere können als Salat- oder Schmorgurken verwendet werden.