Verwendung: Ist ein erfrischendes Kraut zum Mitkochen in Süßspeisen, Marmeladen, Kartoffeln, Gemüse und Braten. Eignet sich für Fruchtgetränke, Tees und Duftkissen.

Heilanzeigen: Schmerzlindernd, Bei Magen und Darmerkrankungen, Erkrankungen der Atemwege, Leiden der Bewegungsorgane, Herz- und Kreislauferkrankungen

Haltbarmachung: Trocknen, einfrieren, einlegen in Essig.

Keimdauer: 12 – 16 Tage