Schnittsellerie ist eine zweijährige Gewürz- und Heilpfl anze. In der Küche wird er frisch oder getrocknet zum Würzen von Suppen, Ein töpfen und Soßen verwendet. In der Naturheilkunde wird der Schnittsellerie z. B. zur Linderung von festsitzendem Husten und bei Verdauungsstörungen eingesetzt. Auch für den Anbau in Kübeln und Balkonkästen geeignet.