Verwendung: Für Fleisch, Soßen, Suppen, Salate, Kartoffeln, Hülsenfrüchte, Tomaten, ist intensiv im Geschmack und darum ein Salzersatz, macht fette Speisen verdaulich. Wirkt entkrampfend, nervenstärkend, dienst als Teeaufguß bei Erkältungskrankheiten.

Haltbarmachung: Trocknen, einfrieren, einlegen in Öl.